Resipi Cheesecake Mudah dan Simple

Assalamualaikum. Well, this is my very 1st entry for this year 2014. Awal-awal lagi dah post entry resipi. Nampak tak ada aura untuk masak sepanjang tahun ni. Hihi. InshaaAllah. Resipi yang aku post memang kebanyakannya simple je. Bagi aku lah. Selagi barang-barang yang digunakan tu senang nak cari aku kira simple lah tu. Orite, pepagi buta ni aku nak share resipi cheesecake yg teramatlah simple tp seriously sedap k. Sipi lagi nak sama dah macam secret resipi punya kek. Hue2.

Bahan-bahan:
1. Biskut Digestive *Ada banyak brand. Rembat je mana suka.
2. 2 block Cream Cheese. *Aku suka guna brand Philadelphia.
3. 1 biji telur ayam.
4. 1/2 tin susu pekat.
5. Butter.

Thats all! Yup! Nama pun simple kan.

Cara-cara membuat:


1. Hancurkan biskut dalam loyang yang nak digunakan. Hancurkan seberapa banyak yang korang suka lah asalkan menutupi base loyang tu. Biskut ni tapak kek korang tau. Nak tebal mana ikut suka. Aku tak suka tebal-tebal sebab bukan makan sangat pun biskutnya.

2. Gaulkan butter dengan biskut sehingga sebati. Make sure biskut yang dah hancur tu melekat ke loyang dan lenyekkan sampai jadi rata.

3. Next step kita buat adunan kek pulak. Masukkan cheese, telur dan susu dalam mangkuk dan kacau sehingga sebati.

4. Then masukkan dalam loyang yang dah siap base biskut tadi. Kalau takut kek tu melekat boleh lah sapukan sikit marjerin sekeliling loyang tu. Tapi biasanya aku buat tak melekat sangat pun.

5. Next masa untuk membakar. Bakar dalam oven dengan suhu 180 darjah selsius selama 30-35 minit. Nak pastikan kek tu dah masak boleh lah cuba cucuk dengan lidi atau garfu. Kalau tak melekat maknanya dah masak lah tu.

6. Lepas tu boleh lah hias kek korang mengikut kreativiti sendiri ek.

Masa untuk makan! :)

Selamat membakar kek! ^_^